Pemerintah Kota Bandung telah mencanangkan program "One Day No Rice" (ODNR) atau "Sehari Tanpa Nasi" sejak 29 Maret 2015, dalam sebuah acara yang merupakan rangkaian kegiatan Bandung Agri Market (BAM) ke-6.

Dengan adanya program ODNR ini diharapkan:
  1. Mampu mengurangi ketergantungan kita terhadap beras. Menurut data Badan Pusat Statistik tahun 2014, konsumsi beras Indonesia mencapai 124 kg/kapita/tahun. Tingkat konsumsi tersebut melebihi konsumsi beras negara Asia, seperti Korea yang hanya 40 kg/kapita/tahun, Jepang sebesar 50 kg/kapita/tahun dan Malaysia sebesar 90 kg/kapita/tahun.
  2. Memicu diversifikasi pangan. Program diversifikasi pangan penting dilakukan demi mewujudkan kedaulatan pangan nasional. Hal ini penting pula dijalankan karena Bandung merupakan kota kuliner.
  3. Mengurangi resiko diabetes.  Penting kita ingat, bahwa kandungan gula pada nasi sangat tinggi dibanding sumber karbohidrat lainnya
  4. Membentuk pola makan masyarakat Kota Bandung ke arah pola yang "Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman" (B2SA). Masyarakat dapat beralih mengkonsumsi sumber karbohidrat selain beras, seperti: singkong, ubi, ganyong, kentang, dan jagung.

Maka dari itu, warga kota Bandung, YUK! Kita sehat bersama-sama dengan menjalankan program "One Day No Rice".


Comments
0 Comments

0 comments:

 
Cerita Atalia © 2013-2017. All Rights Reserved.
Top